LAST YEAR KK 2012.. HOLIDAY

BABY KAILAN WITH  IKAN BILIS

KETAM TIGA RASA

IKAN PANGGANG

VIEW FROM TANG DYNASTY HOTEL

TANJUNG ARU

SABAH PEARL(GAYA MARKET)

GAYA MARKET

GAYA MARKET

GAYA MARKET

BIG APPLE

AYAM MASAK KICAP

AYAM MASAK KICAP

BAHAN-BAHAN

I/2 ekor ayam (boleh juga menggunakan peha ayam)
di bersihkan dan di potong mengikut saiz yang anda suka.
Halia sedikit
Bawang merah 3 ulas
Bawang putih   3 ulas
Kulit kayu manis
Serbuk kunyit
Serbuk jintan manis
Sedikit garam dan serbuk perasa
2 Sudu besar kicap manis
2 Sudu besar kicap masin
2 Biji tomato di belah empat
sedikit daun bawang
Sedikit minyak masak
Satu cawan air


CARA-CARA

1. Panaskan minyak masak.Tumiskan bawang merah,bawang putih, halia,kulit kayu manis,serbuk kunyit dan serbuk jintan.
2. Masukkan ayam dan gaul sehingga berbau wangi.
3. Boleh masukkan air sedikit demi sedikit supaya ayam tadi menjadi empuk.
4. Apabila sudah empuk boleh lah masukkan kicap manis dan masin.Gaul sehingga sebati sehingga naik sedikit minyak nya.
5. Selepas itu masukkan tomato yang di belah empat ,sedikit garam dan serbuk perasa dan juga daun bawang.

BACANG (NENEK GODENG STYLE)

http://luvryne.blogspot.com/

Saya ingin berkongsi dengan anda sejenis makanan masyarakat cina yang lebih kepada kuih muih iaitu bacang.
Bacang ini menjadi kegemaran saya sekeluarga.
Bacang ialah sejenis pulut yang berintikan daging.
Isi intinya boleh di gantikan isi ayam atau dengan apa-apa sahaja mengikut selera anda.
Nama bacang nenek godeng style ini saya olahkan sempena nama anak perempuan adik saya.
Bacang ini telah di buat oleh mak mentua adik saya yang membuat bisnes kecil-kecilan menjual bacang di kawasan tempat tinggal mereka.
Itulah keunikan bacang tersebut.
Oleh kerana sangat sedap saya dan keluarga saya akan membelinya setiap kali kami makan angin ke bandar Miri.
Bacang ini di letakan inti terlebih dulu selepas itu di bungkus di ikat dan di rebus sehingga masak.
Bacang boleh di bungkus menggunakan daun yang sesuai mengikut kemahuan anda, daun bungkusan nya juga ada di jual di kedai dan boleh di dapati di kedai ubat cina.
Bentuklah bungkusan bacang ini mengikut kreatifviti anda sendiri yang paling penting ialah sedap!!

Bacang Nenek Godeng Style

LUKISAN ITU CERITA KU

sekian lama ku lalui keperitan ini bila lagi aku akan merasai keindahan?benarkah  keadaan memaksa aku

Buah Mempelam Muda

Kerabu Mempelam Muda
Bahannya:

Mempelam muda seikat
Belacan (sebesar ibu jari)
Gula 2 sudu kecil
Garam secukupnya
Cili Padi 5 biji di tumbuk

Cara membuat:

1. Buah mempelam di hiris memanjang nipis-nipis.
2. Masukan belacan,gula, garam dan cili yang telah di tumbuk.
3. Gaulkan hingga sebati rasanya dan boleh di hidangkan dengan nasi putih.

RESEPI

NASI KERABU DAN RENDANG DAGING

KECANTIKAN

                Keindahan yang begitu menenangkan fikiran,suasana yang begitu nyaman dan segar!.

Macam-macam definisi kecantikan tetapi yang sebenarnya bukan sahaja kecantikan itu untuk wajah tetapi kecantikan juga  merangkumi semua perkara yang berkaitan dengan alam semesta. Keindahan alam dan fauna!..Bunyi kicauan burung bersiulan seolah menyanyi dan dedaunan yang  melambai di tiup angin begitu mesra sekali.