LAST YEAR KK 2012.. HOLIDAY

BABY KAILAN WITH  IKAN BILIS

KETAM TIGA RASA

IKAN PANGGANG

VIEW FROM TANG DYNASTY HOTEL

TANJUNG ARU

SABAH PEARL(GAYA MARKET)

GAYA MARKET

GAYA MARKET

GAYA MARKET

BIG APPLE

AYAM MASAK KICAP

AYAM MASAK KICAP

BAHAN-BAHAN

I/2 ekor ayam (boleh juga menggunakan peha ayam)
di bersihkan dan di potong mengikut saiz yang anda suka.
Halia sedikit
Bawang merah 3 ulas
Bawang putih   3 ulas
Kulit kayu manis
Serbuk kunyit
Serbuk jintan manis
Sedikit garam dan serbuk perasa
2 Sudu besar kicap manis
2 Sudu besar kicap masin
2 Biji tomato di belah empat
sedikit daun bawang
Sedikit minyak masak
Satu cawan air


CARA-CARA

1. Panaskan minyak masak.Tumiskan bawang merah,bawang putih, halia,kulit kayu manis,serbuk kunyit dan serbuk jintan.
2. Masukkan ayam dan gaul sehingga berbau wangi.
3. Boleh masukkan air sedikit demi sedikit supaya ayam tadi menjadi empuk.
4. Apabila sudah empuk boleh lah masukkan kicap manis dan masin.Gaul sehingga sebati sehingga naik sedikit minyak nya.
5. Selepas itu masukkan tomato yang di belah empat ,sedikit garam dan serbuk perasa dan juga daun bawang.

BACANG (NENEK GODENG STYLE)

http://luvryne.blogspot.com/

Saya ingin berkongsi dengan anda sejenis makanan masyarakat cina yang lebih kepada kuih muih iaitu bacang.
Bacang ini menjadi kegemaran saya sekeluarga.
Bacang ialah sejenis pulut yang berintikan daging.
Isi intinya boleh di gantikan isi ayam atau dengan apa-apa sahaja mengikut selera anda.
Nama bacang nenek godeng style ini saya olahkan sempena nama anak perempuan adik saya.
Bacang ini telah di buat oleh mak mentua adik saya yang membuat bisnes kecil-kecilan menjual bacang di kawasan tempat tinggal mereka.
Itulah keunikan bacang tersebut.
Oleh kerana sangat sedap saya dan keluarga saya akan membelinya setiap kali kami makan angin ke bandar Miri.
Bacang ini di letakan inti terlebih dulu selepas itu di bungkus di ikat dan di rebus sehingga masak.
Bacang boleh di bungkus menggunakan daun yang sesuai mengikut kemahuan anda, daun bungkusan nya juga ada di jual di kedai dan boleh di dapati di kedai ubat cina.
Bentuklah bungkusan bacang ini mengikut kreatifviti anda sendiri yang paling penting ialah sedap!!

Bacang Nenek Godeng Style

LUKISAN ITU CERITA KU

sekian lama ku lalui keperitan ini bila lagi aku akan merasai keindahan?benarkah  keadaan memaksa aku

Buah Mempelam Muda

Kerabu Mempelam Muda
Bahannya:

Mempelam muda seikat
Belacan (sebesar ibu jari)
Gula 2 sudu kecil
Garam secukupnya
Cili Padi 5 biji di tumbuk

Cara membuat:

1. Buah mempelam di hiris memanjang nipis-nipis.
2. Masukan belacan,gula, garam dan cili yang telah di tumbuk.
3. Gaulkan hingga sebati rasanya dan boleh di hidangkan dengan nasi putih.

RESEPI

NASI KERABU DAN RENDANG DAGING

KECANTIKAN

                Keindahan yang begitu menenangkan fikiran,suasana yang begitu nyaman dan segar!.

Macam-macam definisi kecantikan tetapi yang sebenarnya bukan sahaja kecantikan itu untuk wajah tetapi kecantikan juga  merangkumi semua perkara yang berkaitan dengan alam semesta. Keindahan alam dan fauna!..Bunyi kicauan burung bersiulan seolah menyanyi dan dedaunan yang  melambai di tiup angin begitu mesra sekali.

Daun Ubi Fav ku

DAUN UBI TUMBUK

NASI GORENG BLACK PEPPER

Tolong aKU Buat Templat!

             

                      Kenapa aku sakit kepala ?first time buat blog, templat dan layout ..omg! betul-betul menyakitkan.aku kena merangkak sendirian tanpa bantuan dari sesiapa pun.untunglah sesiapa yang ada kawan ke kakak ke atau abang yang tolong buat blog huhu..Sampai sekarang satu pun aku belum buat google sana google sini dah cuba ikut arahan masih juga tak juga dapat-dapat,apa aku lembap sangat kah atau banyak demand pula download ini itu.Masak, makan minum pun tak tentu.Orang sebelah dah mula menjeling..
                      oklah aku stop kat sini dulu..rasa putus asa sangat-sangat! kalau setakat ini sahaja aku mampu buat apa boleh buat geng!Dah ikut macam-macam cara dah nak apply itu ini masih juga tak dapat-dapat.
Thats all guys! i need to rest,rest and rest.pls dont give up! hope sooo......sign off :((

KAKI AYAM MASAK CILI

KAKI AYAM MASAK CILI

1/2 kilo Kaki ayam(yang telah di bersihkan)

Cili kering giling satu mangkuk kecil

Cili merah giling satu mangkuk kecil

Bawang bakong sebiji

Bunga lawang

Bunga Cengkih

Kulit Kayu Manis

Bawang merah 3 biji di tumbuk

Bawang putih   3 ulas di tumbuk

Sedikit halia dan 2 batang serai (juga di tumbuk)

Daun ketumbar(sebagai hiasan)

Segelas air

Cara-Cara;

1.  Panaskan kuali.Tumiskan bawang merah,bawang putih dan bawang bakong bersama.Setelah itu masukkan bunga lawang,cengkih dan kayu manis.Akhir sekali masukkan halia dan serai.

2. Selepas itu masukkan cili kering dan cili merah yang telah di giling.Tumis sehingga naik minyak dan baunya.

3. Bila sudah naik bau dan minyak nya  masukkan kaki ayam yang telah di bersihkan.Gaul rata selepas itu

Bolehlah masukkan air sedikit demi sedikit.Apabila airnya semakin pekat,perlahankan api dan biarkan ia mendidih dan masak sehingga naik minyak nya.

4. Gaul dengan sebati sehingga kaki ayam tersebut lembut dan masak dengan sempurna.

Mengikut selera masing-masing jika suka ia berkuah bolehlah masukkan air sedikit.

5. Akhir sekali hiaskan dengan daun ketumbar.

thats all ..boleh mencuba ringkas dan senang sahaja.. :)

KETAM MASAK BLACK PEPPER

             

           

KETAM MASAK BLACK PEPPER

Ketam Masak Black Pepper
Bahan-bahannya;

1 kilo ketam (di bersihkan)
bawang putih 3 ulas
bawang merah 3 ulas
sebiji tomato di belah 4
daun ketumbar (untuk hiasan)
rempah black pepper all purpose paste(mas food)sepaket.

Cara-caranya;

Panaskan kuali  .Tuangkan minyak secukupnya dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik baunya.
Masukkan rempah black pepper( mas food) tumis sehingga berbau wangi.dan kemudian masukkan ketam
yang telah di bersihkan.
Masak sehingga semua rempah bergaul dengan ketam.selepas itu masukkan tomato dan daun ketumbar.
Hidangkan.

Menu ringkas dan senang  yang penting sedap.
Selamat mencuba!